O que é registro no SIF — Serviço de Inspeção Federal (MAPA)
O SIF (Serviço de Inspeção Federal) é o registro do MAPA que autoriza frigoríficos, laticínios, entrepostos e demais estabelecimentos que processam produtos de origem animal a vender fora do estado de origem e a exportar. Sem o registro, a comercialização fica restrita ao mercado local, sob inspeção estadual ou municipal, o que limita o crescimento do negócio e o acesso a grandes redes e distribuidores.
Para a empresa parceira que atende indústrias de alimentos — consultoria agroindustrial, escritório de engenharia de alimentos, contabilidade especializada em agronegócio —, o processo de habilitação exige planta técnica do estabelecimento, memorial descritivo do fluxo produtivo, laudos e conformidade com o RIISPOA, algo fora do escopo de equipes generalistas.
A Alfa Polo assume essa execução: levantamento da planta, elaboração da documentação exigida pelo MAPA e protocolo do processo, do briefing ao protocolo, com equipe multidisciplinar e atendimento direto e transparente, em nome da Alfa Polo. Envie os dados do estabelecimento e devolvemos escopo, prazo e preço.
Como parte de documentação técnica e cadastros, este trabalho pode ser combinado com projeto de planta baixa e art/rrt para demolição: a mesma equipe técnica executa tudo, com um ponto de contato e um cronograma único.
Quando contratar (ou terceirizar) este serviço
- Sua carteira tem indústrias de alimentos de origem animal que querem vender para fora do estado
- Você presta consultoria agroindustrial e o registro no SIF é etapa recorrente que sua equipe não domina
- O cliente final precisa migrar de inspeção estadual/municipal para federal e não sabe por onde começar
- Sua empresa de engenharia não tem especialista em normas do RIISPOA e fluxograma de produção
- Você atende contratos de rede varejista que exigem fornecedores com SIF ativo
- A demanda está em cidade onde sua estrutura de campo é limitada
O que entregamos
- Levantamento técnico da planta industrial e do fluxo de produção
- Planta baixa e memorial descritivo do estabelecimento conforme exigência do MAPA
- Verificação de adequação às exigências do RIISPOA
- Montagem do dossiê técnico completo do processo
- ART do responsável técnico recolhida no CREA
- Protocolo do processo junto ao MAPA/SIF
- Comprovante de protocolo e dossiê entregues ao parceiro
Como funciona, passo a passo
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1
Briefing
Você envia os dados do estabelecimento e o tipo de produto. Devolvemos escopo, prazo e preço.
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2
Levantamento técnico
Nossa equipe visita a planta, mapeia o fluxo produtivo e verifica a conformidade com as exigências do MAPA.
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Documentação
Elaboramos plantas, memoriais e formulários do processo, com ART recolhida e checklist revisado.
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4
Protocolo
Protocolamos o processo junto ao MAPA e entregamos comprovante e dossiê completo para a sua empresa.